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Les poissons et viandes

La carte des poissons

 
Noix de Saint-Jacques Poêlées et leur Cappuccino d'Artichauts
  -   23 Euros

Médaillon d'Eglefin farci au Fenouil, Beurre à l'Ail des Ours   -   16 Euros


La carte des viandes

 
Filet de Boeuf, Sauce aux Morilles
  -   25 Euros

Médaillons d'Agneau Poêlés, Epinards et Poivrons Rouges en Coulis   -   19 Euros

Onglet de Veau aux Saveurs Printanières   -   17 Euros

Râble de Lapin, Saucisse de Morteau et Sauce au Munster  -   15 Euros

Médaillon d'Agneau